Klar kennste nicht? Dann mußte mal probieren ist lecker.
Einfach
Zutaten:
250 g Butter, 180 g Zucker, 1 Packung Vanillezucker, 4 Eier getrennt,
250 g Mehl, 1 Packung Backpulver, 2 EL Rum, 3/4 Tasse (200 ml) Eierlikör,
100 g Blockschokolade gerieben.
Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren, dann nacheinander die geriebene Blockschokolade, den Eierlikör, Rum, Mehl und Backpulver dazurühren.
Zuletzt den steif geschlagenen Eischnee unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform geben. Bei 170 °C ca. 60 Minuten backen. Erkalten lassen und mit Puderzucker bestreuen.