Brauche ein paar leckere Kuchenrezepte, habt Ihr welche für mich?

2007-05-16 07:57:07 UTC

Hallo, wie wär's mit

1. Lambadaschnitten

Zubereitungszeit ca. 30 Min.

Backzeit ca. 10 - 20 Min.

Für den Biskuitteig:

4 Eier

4EL heißes Wasser

150g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

80g Mehl

80g Speisestärke

2 1/2 gestr. TL Backpulver

150 ml Orangensaft

Für die Orangencreme:

2 Pck. Puddingpulver Vanillegeschmack

50g Zucker

850 ml Orangensaft

400-500 ml Schlagsahne

Schokoladenornamente

Eier und Wasser mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe in 1 Minute schaumig schlagen. Zucker mit Vanillezucker mischen, in 1 Minute einstreuen, dann noch etwa 2 Minuten schlagen.

Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, die Hälfte davon auf die Eiercrem sieben und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Den Rest des Mehlgemisches auf die selbe Weise unterarbeiten.

Den Teig auf ein gefettetes Backblech (38x28cm) streichen und bei Ober-/Unterhitze 200-220°C (vorgeheizt) oder Gas Stufe 3-4 (ebenfalls vorgheizt) etwa 10-20 Min. backen (der Biskuitt soll eine schöne goldgelbe Farbe haben!)

Sofort nach dem Backen mit dem Orangensaft (150ml) tränken und auf dem Blech erkalten lassen.

Für die Orangencreme aus Puddingpulver, Zucker und Orangensaft nach Packungsaufschrift, aber mit den hier angegebenen Zutaten einen Pudding zubereiten, abkühlen lassen, aber noch warm auf dem Biskuitt streichen und erkalten lassen.

Die Sahne steif schlagen, auf den Pudding streichen und mit Schokoladenornamenten verzieren. Du kannst auch etwas flüssige Kuvertüre mit einem Stäbchen unter die Sahne ziehen.

2. Blitzbutterkuchen

1 große Dose Kondensmilch

8 TL Zitronensaft

250g Zucker

5 Eier

400g Mehl vermischt mit 1 Pck. Backpulver

Belag:

200g Butter

200g Zucker

400g gehackte Mandeln

2 EL Kondensmilch

4 EL Wasser

Zubereitung:

Kondensmilch, Zitronensaft, Zucker und Eier schaumig rühren, Mehl mit Backpulver zugeben und kurz aber kräftig durchschlagen. Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und 10 - 15 Min. bei guter Mittelhitze (160 -180°C) backen.

Inzwischen die Zutaten für den Belag zusammen und unter ständigem Rühren in einem Topf langsam erhitzen, auf dem vorgebackenen Kuchen verteilen und weitere 10 Minuten backen.

Beide Kuchen machen wenig Arbeit und sind in unserer Familie sehr begehrt.

Egal für welche Rezepte Du Dich entscheidest, ich wünsche Dir gutes Gelingen!

Hans Wal

2007-05-16 14:09:39 UTC

Meine Lieblingsrezepte habe ich hier gesammelt

http://www.ris.at/homes/walzer/kuchenrezepte.htm

Lil* D S

2007-05-16 19:41:47 UTC

Ich bin auch kein Backtalent aber kaufe regelmäßig den pulverbereiten Zitronenkuchen von Dr. Oetker. Kostet bei REWE 1,89 Euro und schmeckt wahnsinnig gut. Maximaler Zeitaufwand: eine Stunde. Viel Glück ;-)

summerhill

2007-05-16 14:45:51 UTC

Knetteig für kunterbunten Blech- Obstkuchen vom Feinsten

2 Tassen Mehl,

1 Teel. Backpulver

1/2 Tasse Zucker, 1 Prise Salz

1 Ei

150 g Butter o. Margarine

gut verkneten, 1 Stunde im Kühlschrank kühlen

Auf gefettetem Blech ausrollen, 30 Min. backen

Mit verschiedenen Früchten, Pfirsiche, Mandarinen, Beeren, Bananenscheiben, Kirschen, Pflaumen usw.ganz dicht und

bunt belegen - sieht toll aus !

dann Tortenguss drüber, den Rand mit Mandelsplitter bestreuen.

Petrosilie Zwackelmann

2007-05-16 13:08:41 UTC

Zebra-Kuchen

Ähnlich wie ein Marmorkuchen, aber optisch ein Clou!

5 Eier, 300 g Zucker, 1 P. Vanillzucker, 1/8 l warmes Wasser, 1/4 l Öl, 375 g Mehl, 1 P. Backpuler, 2 EL Kakao, Rum-Aroma

Eine Springform einfetten (und evtl. bröseln).

Eigelb mit Zucker und Vanillzucker schaumig rühren, Wasser und Öl dazu geben. Gut verrühren, dann Mehl und Backpuler einrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben. Die Hälfte des Teiges mit 2 EL Kakao und etwas Rum-Aroma mischen. In die Mitte der Springform einen Löffel weißen Teig geben, darauf einen Löffel schwarzen Teig setzen. Das Ganze wird solange wiederholt, bis der Teig zu Ende ist. Also immer Löffel für Löffel Teig in der Mitte aufeinander setzen, nicht nebeneinander! Backen bei ca. 180 °C 45 - 60 Minuten. Nach Belieben kommt Puderzucker oder Schokoguss oben drauf.

Jeder wird dich fragen, wie du das Muster hingekriegt hast!

morticia_lyne

2007-05-17 13:30:16 UTC

Schwaebischer Traeubleskuchen

Apfel-Weisswein-Kuchen

Geraspelter Apfelkuschen vom Blech

Weintraubenkuchen

Kruemeltorte

Bananenkuchen

Frischkaese-Kiwi-Torte

Schoko Igel

Hansen Jensen Torte

Faule-Weiber-Kuchen

Ich habe soviele Rezpete das wenn ich die hier einsetze dann wird es echt viel! Egal welche Torte oder Kuchen ich kann das Rezept geben! Es reicht eine kleine Mail!

Viel Glueck und Spass am Sonntag!

koburgallee

2007-05-17 07:09:08 UTC

Mandelkuchen:

1)

3 Eier, 4 Tassen Mehl, 3 Tassen Zucker, 2 Tassen Buttermilch, 2 Vanilinzucker, 1 Backpulver - alles verrühren.

2)

2 Päckchen gehackte Mandeln, 1/2 Vanilinzucker, 1/2 Tasse Zucker - alles vermengen und über 1 geben.

3)

Backofen auf 200 Grad vor heizen, Backblech untere Schiene, ca. 10 - 15 Minuten backen.

4)

In der Zwischenzeit 1/2 Stück Butter erwärmen und wenn der Kuchen fertig ist, diese Löffelweise darübergeben.

Geht schnell, kann man sogar am Vormittag machen, wenn am Nachmittag Gäste kommen.

Guten Appetit

Eierlikörkuchen:

200 g Puderzucker, 2 Vanilinzucker, 1 Vanillepudding, 5 Eier, 1 Tasse Olivenoel, 1 1/2 Tassen Eierlikör, 200 g Mehl, 1 Backpulver - alles verrühren, dann in eine Kastenform geben und bei 175 - 180 Grad ca. 45 Minuten backen.

Schmeckt lecker.

Kalter Hund:

300 g Kokosfett, 150 g Puderzucker, 2 große Eier, 45 g Kakao, 1 Teelöffel Pulverkaffee, 1 Esslöffel Cognak oder Rum, 2 Päckchen Tortenkekse.

Schichtweise in eine Kastenform geben - 1 Schicht Kekse, 1 Schicht Masse -, dann in Kühlschrank. Am nächsten Tag glasieren, d.h. Überguss nach Ihrem Belieben und oben z.B. mit Belegkirschen, Kokosraspeln oder Mandeln bzw. Pistazien dekorieren.

So, daß waren 3 Kuchenrezepte und nun einen schönen Kaffeklatsch.

mimi

2007-05-16 19:21:23 UTC

Sangria-Eis-Charlotte

Zutaten für eine Form von 2 l Inhalt,16 Portionen

2 Blatt weiße Gelatine

1 festfleischiger Pfirsich

1/4 l Sangria (Fertigprodukt)

1 TL Zitronensaft

1 Schnapsglas (2 cl) Cointreau

5 Eigelb

120 g Zucker

50 g tiefgefrorene Himbeeren

200 g Sahne

150 g Löffelbiscuits

Zum Bestreuen:

etwa 50 g Puderzucker

1. Die Gelatine mit kaltem Wasser bedeckt quellen lassen.

2. Den Pfirsich halbieren,schälen und vom Stein befreien.

Das Fruchtfleisch klein würfeln.

3. Die Pfirsichwürfel in der Sangria in knapp 5 Minuten weich kochen.Die Sangria mit dem Zitronensaft und dem Cointreau mischen.Die gegarten Pfirsichwürfel heraunehmen und beiseite stellen.

4. Die Eigelbe mit 100 g Zucker in einem Wasserbadeinsatz ohne Hitzezufuhrzu lockerem Schaum aufschlagen (mit den Schneebesen eines elektrischen Handrührgerätes langsame bis mittlere Geschwindigkeit).

Sobald der Schaum dampft,immer wieder einen Eßlöffel in die Masse tauchen.Wenn der Schaum am Löffel haften bleibt,den Einsatz aus dem Wasserbad nehmen.

Die Gelatineblätter aus dem Wasser nehmen,und etwas ausdrücken,unter den heißen Schaum rühren,bis sie sich aufgelöst haben.

5. Die Pfirsichwürfel und die gefrorenen Himbeeren zu dem Schaum geben.Nach 2-3 Minuten umrühren,dabei sollen die Himbeeren zerfallen und die Masse abkühlen.

Die Masse weiter bei Zimmertemperatur abkühlen lassen,bis sie lauwarm ist.

6. Die Sahne mit dem restlichen Zucker steif schlagen und nach und nach vorichtig doch gründlich unter dem Sangriaschaum mischen.

7. Die Form mit den Biskuits auslegen.Die Eismasse langsam und vorsichtig einfüllen.Das Gefäss sofort ins Gefriergerät stellen und die Charlotte in 7-9 Stunden gefrieren lassen.

Eine Servierplatte vorkühlen.

8.Zum Servieren die Form umgedreht auf eine Servierplatte stellen.Ein Küchentuch in heißes Wasser tauchen,ausdrücken und für etwa 30 Sekunden um die Form legen.

Die Form nach oben wegziehen.Die Charlotte in 16 Tortenstücke schneiden.

Beim Servieren jedes Stück mit Puderzucker besieben.

bébé

Septera

2007-05-16 17:04:16 UTC

Da Du schon viele Kuchenrezepte bekommen hast, hier noch was schnelles, aber auch lecker:

5 vor 12 Teilchen

Zutaten: 1 Ei, 300g Quark, 2 EL Zucker, 1/2 Päckchen Vanille Puddingpulver, 1 Dose Pfirsiche (oder mandarinen) und 1 Päcken Blätterteig TK

Denn Bätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auftauen lassen und in der Mitte durchschneiden, damit zwei Quadrate entstehen.

Das Obst abtropfen lassen. Das Ei trennen und das Eiweiss steif schlagen. Eigelb, Zucker, Quark und Puddingpulver zu einer Creme verrühren und das Eiwiess unterheben.

1 EL der Creme auf jedes Blätterteigstück geben und eine Pfirsichhälfte darauflegen.

Bei 200° ca. 20Min. goldbraun backen!

Orchidee

2007-05-16 15:30:53 UTC

Rhabarberkuchen mit Guss

(ergibt 12 Stück)

Personenzahl 12

Zubereitungszeit (in Min.)150

Zutaten:

1 kg Rhabarber

250 g Zucker

100 g Butter

3 Eier

2 EL Weißwein

250 g Mehl

2 TL Backpulver

200 g Crème fraîche

1 Pkg. Vanillezucker

1 TL Zimt (gemahlen)

80 g Mandeln (gemahlen)

Zubereitung:

Rhabarber waschen, beide Enden abschneiden, von dicken Stangen die Haut abziehen, Rhabarber in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit 125 g Zucker bestreuen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.

Für den Teig Butter und 75 g Zucker schaumig rühren, 1 Ei, Weißwein, Mehl und Backpulver dazugeben und alles rasch zusammenkneten. Kurz im Kühlschrank ruhen lassen, eine gefettete Springform damit auslegen, 3 cm Rand hochziehen und mit abgetropftem Rhabarber bedeckt im vorgeheizten Backofen bei 180° C 45 Minuten backen.

Rausnehmen und mit einem Guss aus Crème fraîche, 2 Eiern, restlichem Zucker, Vanillezucker, Zimt und Mandeln begießen. Nochmals 30 Minuten backen.

Mit Schlagsahne servieren.

Secretland

2007-05-16 11:15:15 UTC

Welches Rezept darf es denn sein?

HIER FINDEST DU SICHERLICH ETWAS GENIALES!

2007-05-16 11:03:24 UTC

Meine Lieben und alle Kinder der Nachbarschaft stehen total auf Fantakuchen!

Geht ruckizucki und schmeckt einfach nur lecker.

Hier das Rezept:

4 Tassen Mehl

2 Tassen Zucker

1 Tasse Öl

4-5 Eier

1 Tasse Fanta

1 Päckchen Vanillinzucker

1 Päckchen Backpulver

Blech oder Form einfetten,Teig darauf verteilen und bei 180° 20-25 min. in den Ofen

Kann auch mit Streuseln,Smarties Gummibärchen,u.ä. garniert werden.

LECKER !!!!

minafdd

2007-05-16 11:01:23 UTC

Das ist zwar kein Kuchen in dem Sinn aber trotzdem lecker:

1 P. Butter (eher weniger)

1 P. Karamellbonbons

1 P. Pops (das sind so gelbe runde Dinger von Cornflakes oder einer anderen Marke, nicht verwechseln mit Smacks)

1 P. Sonneblumenkerne

Die Butter und die Bonbons leicht erhitzen (nicht kochen) bis sie geschmolzen sind und die Sonnenblumenkerne rösten. Pops und Kerne in einer Schüssel mischen und schnell die Karamel-/Buttermasse unter mischen. Die Masse auf ein Blech (mit Backpapier auslegen) schütten und gleichmäßig andrücken. Über Nacht trocknen lassen und in Würfel schneiden.

...

2007-05-16 10:56:15 UTC

Wie wär`s mal mit Sekttorte?

Einen normalen Bisquitboden backen (mit 5 Eiern) und 2x durchschneiden. (Fertiger Bisquitboden geht natürlich auch)

Füllung:

3 Päckchen Aranca-Zitrone mit 1 Flasche Sekt statt Wasser nach Anweisung anrühren (vorher 1 Tasse Sekt wegnehmen, zum tränken des Bodens)

Wer will, kann noch etwas Zitronenabgeriebenes dazugeben.

3 Becher (a. 0,2 l) Sahne steif schlagen (evtl. mit Sahnesteif)

und unter die Zitronencreme mischen.

Die mit Sekt gestränkten Böden mit der Creme füllen und am Schluß die ganze Torte damit einstreichen - verziehren nach Geschmack - fertig...

Guten Appetit!

Sidanah_die_Froschkönigin

2007-05-16 10:50:38 UTC

Ameisenkuchen:

4 Eier

180 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

schaumig rühren

250 g Butter oder Margarine dazurühren

150 ml Eierlikör

250 g Mehl, etwas davon mit

1 Päckchen Backpulver mischen und

alles gut rühren. Zum Schluss

100 g Schokostreusel (feinherb) unterrühren - nicht zu lange

und

bei 180 Grad 60-70 Minuten backen

Nach Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

2007-05-16 10:48:57 UTC

Bierkuchen

1 Kasten Bier

500 g Mehl

1 Würfel Hefe

1 Küchenschrank

Mehl und Hefe solange in den Schrank legen bis der Kasten ausgetrunken ist. Rest dann der Frau überlassen.

Das Rezept ist für Vatertag gedacht.;-)

2007-05-16 10:44:32 UTC

Hier mal etwas aus meine Samlung.

KÃSEKUCHEN MIT

EIERLIKÃR

Zutaten fÃ¼r ca. 21 StÃ¼cke 1,2 kg Quark, 100 ml Ãl, 8 Eier, 350 g Zucker. 2 Pck. Vanillezucker, 350 g Mehl, V2 Pck. Backpulver, Salz, 350 ml EierlikÃ¶r, l Pck Va-nillepuddingpulver, 100 g Rosinen, 100 g MandelblÃ¤ttchen, 250 ml Sahne, SchokorÃ¶llchen und Kakao Zubereitung

1.Ofen auf 175 Grad vorheizen. 200g

Quark, Ãl, l Ei, 100 g Zucker, l Pck. Va

nillezucker verrÃ¼hren. Mehl, Back

pulvermischen, unterkneten. Teig auf

BackblechgrÃ¶Ãe ausrollen, auf ein mit

Backpapier ausgelegtes Blech legen.

2.Ãbrige Eier trennen. EiweiÃ, Salz

steif schlagen. Eigelbe, restlichen Quark,

LikÃ¶r verrÃ¼hren. Ãbrigen Zucker, Va

nillezucker, Puddingpulver zugeben. Ro

sinen, Mandeln, Eischnee unterheben.

Masse aufleig streichen. 60 Min. backen.

3.Sahne steif schlagen. Kuchen mit

Sahne, RÃ¶llchen, Kakao verzieren.

Zubereitung: ca. 45 Minuten

Backen: ca. 60 Minuten

kcal: ca. 470,

E: 10 g, F: 32 g, KH: 34 g pro StÃ¼ck

LUISELÂ´S KUCHEN

ZUTATTEN:

225 GR. MEHL

250 GR. ZUCKER

3 GROSSE ODER 4 KL. EIER

60 GR. ZITRONAT UND ORANGEAT

250 GR. SULTANINEN

125 GR. KORINTEN

125 GR. GANZE ABGEZOGENE MANDELN

1 TL. ZIMT

Â½ TL, GEM. NELKEN

1/12 KIRSCHWASSER

ZUBEREITUNG

EIER UND ZUCKER SCHAUMIG RÃHREN

NACHEINANDER RESTLICHE ZUTATTEN

DAZUGEBEN.

ALLES MIT BACKPAPIER AUSGELEGTE

STOLLENFORM FÃLLEN.

BEI 160 GRAD 90 MIN. BACKEN

Name kommt von meine Tante Luisel. Es ist ein Trocken kuchen. So vie Gugelhupf.

PFLAUMEN-BUTTERKUCHEN

Â¼ L LAUWARME MILCH

1 WÃRFEL HEFE

200 GR. ZUCKER

500 GR. MEHL,ETW. SALZ

1 TL. UNBEHANDELTE ZITRONENSCHALE

1 EI (GR. M), 150GR. WEICHE BUTTER

500 GR. ENTSCHTEINTE PFLAUMEN

100 GR . MANDELBLÃTTCHEN

ZUBEREITUNG:

MILCH UND HEFE VERRÃHREN. 75 GR. ZUCKER,

MEHL, 1 PRISE SALZ UND ZITRONENSCHALE IN EINE SCHÃSSEL GEBEN.

HEFEMILCH, EI UND 50 GR. BUTTER ZUFÃGEN, ALLES GLATT VERKNETEN.

ZU EINE KUGEL FORMEN, LEICHT MIT MEHL BESTÃUBEN UND ZUGEDECKT AN EINEM WARMEN ORT CA. 20 MIN. GEHEN LASSEN.

TEIG AUF GEFETTETEM BACKBLECH (30 X 40CM) AUSROLLEN.

CA. 15 MIN. GEHEN LASSEN.

PFLAUMEN AUF DEM TEIG VERTEILEN , EINDRÃCKEN.

DAZWISCHEN MULDEN DRÃCKEN. BUTTER HINEINGEBEN.

MIT MANDELN UND REST ZUCKER BESTREUEN.

BEI 200Â°C 20-35 MIN. GOLDBRAUN BACKEN.

ROSINEN KUCHEN MIT GRIES

GRICHENLAND

•Zuerst machen wir einen Sirup aus dem Zucker und Wasser, in dem wir die Zimtstange mitkochen.

•Etwa 5 Minuten unter gelegentlichem RÃ¼hren kochen lassen.

•OlivenÃ¶l und Schale einer Orange oder Zitrone in einen Topf geben, erhitzen, Schale entfernen.

•GrieÃ in den Topf geben und mit einer Holzkelle rÃ¼hren, bis der GrieÃ eine schÃ¶ne brÃ¤unliche Farbe hat.

•Rosinen und Sirup beigeben und gut rÃ¼hren, bis der Kuchen sich vom Pfannenrand lÃ¶st und zu einer festen Masse geworden ist.

•Vom Feuer nehmen und in eine Gugelhopfform oder in kleine FÃ¶rmchen gieÃen.

•Mit Zimt und BaumnÃ¼ssen bestreuen

Zutaten

•1 Tasse OlivenÃ¶l

•2 Tassen GrieÃ, fein

•1/2 Tasse Rosinen (bei Bedarf)

•1 EL Zimtpulver

•1/2 Tasse BaumnÃ¼sse oder Mandeln gehackt

•1 Orangen- oder Zitronenschale

Sirup

•2 1/2 Tassen Zucker

•4 Tasse Wasser

•1 Zimtstange

Apfel – Topfenstrudel

Zutaten fÃ¼r den Teig

400 g Mehl, 1 TL Salz, 3 EL Ãl, ungefÃ¤hr 0,24 l Wasser, Teig fest kneten, in 2 Teigkugeln teilen und mit angewÃ¤rmten Tuch zudecken und SchÃ¼ssel Ã¼ber die Teigkugeln stÃ¼rzen. 1 Stunde rasten lassen.

Ãpfel

Fein geschnittene Ãpfel 650 g mit Zucker und Zimt mischen und nach Bedarf Rosinen beimengen

TopfenfÃ¼lle

Abtrieb aus 40 g Butter, 2 Eier, Zitronensaft, Vanille und Zucker ( 2 gr EL Staubzucker, 1 EL Kristallzucker) und 400 -500 g Topfen herstellen

Â½ Becher Rahm mit 2 TL Milch glatt rÃ¼hren.

Strudelherstellung

Teigkugel mit Ãl bestreichen und auf einem bestaubten Tuch dÃ¼nn ausziehen bis man durchsieht. MÃ¶glichst ohne LÃ¶cher.

fÃ¼r Apfelstrudel: den Teig mit dem Rahmgemisch betrÃ¤ufeln, BrÃ¶sel aufstreuen, Apfel – Rosinengemisch gleichmÃ¤Ãig verteilen und mit Hilfe des Tuches zusammenrollen.

FÃ¼r Topfenstrudel: BrÃ¶sel aufstreuen, TopfenfÃ¼lle aufstreichen und mit Hilfe des Tuches zusammenrollen.

Mit 50 g Butter den Pfannenboden gut einfetten , Strudeln einlegen und Backen. Strudel nach dem Backen mit etwas Milch Ã¼bergieÃen.

Viel Spass beim backen.

2007-05-16 10:43:27 UTC

Bayleys Kuchen!!

250 Gramm Mehl

250 Gramm Puderzucker

250 Milliliter Speiseöl (Thommys)

1 Päckchen Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

6 Eier

250 Milliliter Bayleys Likör oder auch Eierlikör

alles mit dem Mixer schön schaumig rühren, mit Zucker und Eier beginnend, danach im Elektrobackofen mit Umluft bei

220°C ca. 1 Stunde lang backen!!

Als Überzug Schokoguß aus Blockschokolate, oder Cuvertüre von Schwartau!!

Anja

2007-05-16 10:33:33 UTC

Zitronenkuchen (Blechmaße 40 x 30 cm)

je 300g Zucker, Margarine, Mehl

5 Eier

1 Päckchen Vanillezucker

2 Päckchen Dr. Oettker Finesse Zitrone (ist abgeriebene Zitronen Schale)

2 TL Backpulver

Alles in eine Schüssel und rühren.

bei 180 Grad Celsius für 20 bis 25 Minuten in den Backofen

Zuckerguss:

200g gesiebter Puderzucker

4 EL Zitronensaft

Mmh... leeecker

Variante:

Den Teig in zwei hälften Teilen und in 2 Springformen backen.

Dr. Oettker Paradies-Creme Joghurt-Zitrone zwischen die beiden Böden. Mit dem Zuckerguss übergießen. Lecker Sauerei und "paradiesisch"-gut ;-)

Grüßchen

Anja

bacardi341

2007-05-16 10:31:34 UTC

Philadelphia-Torte

Zutaten:

200 g Frischkäse

6 EL Zucker

200 g Löffelbiscuit oder Tortenboden

100 g Butter

1 Packung Götterspeise

2 Pck. Vanillzucker

Saft einer Zitrone

600 g Schlagsahne

Zubereitung:

Götterspeise mit 1 Tasse Wasser quellen lassen. 3 EL Zucker dazu geben und erhitzen, nicht kochen und wieder kalt werden lassen.

Löffelbiscuit fein mahlen zerbröseln, eine Tasse davon wegnehmen und mit der Butter vermengen. Die Buttermasse in einer Kuchenform auf den Boden drücken und den restlichen Löffelbiscuit darüber verteilen.

Käse mit 3 EL Zucker, Vanillzucker und Zitronensaft vermischen und abgekühlte Götterspeise dazugeben, Sahne schlagen und unter die Käsecreme heben, Masse auf den Boden gießen. Ca. 3 Stunden kaltstellen.

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Apfelkuchen schnell und einfach 

1 Becher Sahne

3/4 Becher Zucker

1 Tütchen Vanillezucker

4 Eier

2 Becher Mehl

1 Tütchen Backpulver

Prise Salz

Äpfel

Alles vermischen (außer die Äpfel) und auf einen Backblech verteilen. Die Äpfel in Scheiben schneiden, drauf legen und leicht andrücken.

Im Ofen bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten braun backen.

Apfelkuchen schnell und einfach 

1 Becher Sahne

3/4 Becher Zucker

1 Tütchen Vanillezucker

4 Eier

2 Becher Mehl

1 Tütchen Backpulver

Prise Salz

Äpfel

Alles vermischen (außer die Äpfel) und auf einen Backblech verteilen. Die Äpfel in Scheiben schneiden, drauf legen und leicht andrücken.

Im Ofen bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten braun backen.

Viel Spass am Sonntag ;-))