Es gibt da so einen bestimmten Kuchen... also, ich glaube Mürbteigboden, dann Äpfel o.ä. und dann eine Eiweißschicht??? Ich bin mir da nicht ganz sicher, aber falls jemand ein ähnliches Rezept kennt, bitte melden!
Zwei antworten:
mausi76
2006-06-23 06:31:16 UTC
Ich denke Du meinst einen Apfel-Baiser Kuchen.
Dieses ist ganz einfach.
Du machst den Mürbeteigboden, schneidest die Äpfel darauf und gibst je nach Geschmack Vanillepudding darüber und dann ab in den Backofen. Ca. 15 Minuten vor Ende der Backzeit gibst Du über die Äpfel Steif geschlagenes Eiweiß ( gezuckert ) und läßt es im Backofen anbräunen.
Guten Hunger
snakibr1
2006-06-23 04:56:04 UTC
Hi! Schau doch einfach einmal bei www.chefkoch.de nach. Da bekommst du so gut wie jedes Rezept!
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