Alternativen gesucht!! Wer kann mir sagen... Was kann man alles auf Pizza machen ?

Frage:

anonymous

2011-05-18 19:25:31 UTC

welche soßen
nur 4-5 beläge bitte..
danke.....

Acht antworten:

blasius95

2011-05-18 22:01:44 UTC

http://www.kochbar.de/kochrezepte/pizzarezepte.html

hier kannst du dir deine beläge selber aussuchen .

anonymous

2011-05-19 04:26:21 UTC

....alles, was du willst...ob´s dir schmeckt, musst du selbst rausfinden....!!

Mara S

2011-05-19 19:36:02 UTC

Soßen: Sahnesoße, Fleischsoße, Tomatensoße und Beläge: verschiedene Gemüsesorten (Brokkoli, Lauch, alles was du magst...ich tu manchmal frische Tomaten und Zwiebeln auf eine Pizza, das schmeckt super).

Dann Käse, Wurst, Sardellen, Oliven, Schafskäse...alles was dir schmeckt eben ; )

2011-05-19 11:27:46 UTC

Hackfleischsoße, Sauerrahm mit etwas Sahne u. Gewürze vermischen, Knoblauchsoße, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, einfach ausprobieren.

2011-05-19 10:02:14 UTC

Für Pizza ist normalerweise ein Soße auf Tomatenbasis (kann nach Wunsch mit Kräutern,Chili oder Knoblauch abgeschmeckt werden) die Grundlage.Wenn Du etwas auf Creme Fraiche-Basis nimmst,wird es eine Art Flammkuchen.Auch sehr lecker.Wenn Du Dir mal die Karte vom Pizzaservice anguckst,siehst Du da schon jede Menge Anregungen für mögliche Beläge.Ansonsten pack einfach drauf,was Dir besonders gut schmeckt!Meist wird das ganze dann mit Mozzarella überbacken aber Du kannst natürlich auch anderen gut schmelzenden Käse (wie wär es mal mit Raclettekäse?)nehmen.

Auf Flammkuchen passen gut Frühlingsziebeln,oder Champignons,letzens habe ich auch ein Rezept mit blanchiertem Spargel gesehen!Zucchini (leicht angebraten)geht sowohl bei Pizza als auch Flammkuchen.Du kannst auch süßen Flammkuchen mit z.b.frischem Rhabarber machen....

knutich

2011-05-19 06:09:23 UTC

Man kann so gut wie alles auf eine Pizza packen -- was man halt gerne mag und was sich in der Kombi nicht gegenseitig zerschießt. Also kaum Grenzen!

Alternativen zur Tomatensoße können auch Sauce Hollandaise, Bärlauchbutter und Pesto sein, aber auch Asiasoße oder Texicana Salsa.

Spontane Ideen:

1. Basis: Tomatenmark, Oregano, Knoblauch.

Beläge: Zwiebeln, Paprika, Brokkoli, Spinat und Mozzarella.

Gewürzt mit: Salz & Pfeffer.

2. Basis: Kräuter-Crème-fraîche.

Beläge: Kartoffeln, Möhren, Tomaten

Gewürzt mit: Salz & Pfeffer.

3. Basis: Tomatensoße

Beläge: Paprika, Zucchini, Champignons & Mozarella -- alles in Scheiben.

Gewürzt mit: Oregano & Basilikum.

4. Basis: Tomatensoße.

Beläge: Flaschentomaten, Zucchini, rote Zwiebeln, Fenchel & Zucchini -- alles in Scheiben bzw. Streifen.

Gewürzt mit: Salz & Pfeffer.

Mimi

2011-05-19 05:23:10 UTC

-schmand mit kräutern (oregano thymian frisch), salz, pfeffer, frische champignons, ggf käse nach wahl, anschl. frischen bresola-schinken (rind)

- schafskäse / weisskäse

- oliven

-frisch gerebelter knoblauch (frische knolle, nicht getrocknet)

-tomatensauce mit o.a. kräutern und zwiebel (ich esse keine tierischen produkte)

-soyacreme, paprika,

----mischen nach wahl

2011-05-19 05:01:09 UTC

Haben die letzten antworten dir keine idee gebracht? :)

salsa sauce hähnchenstreifen mais champignons dosen pfirsiche paprika und käse sind meine favoriten...

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Dieser Inhalt wurde ursprünglich auf Y! Answers veröffentlicht, einer Q&A-Website, die 2021 eingestellt wurde.