Kann die Seite eh nur jedem Kochbegeisterten empfehlen. Versuchs einfach auch mal selber mit ein paar Suchbegbriffen. Ich hab das Rezept z.B. mit den "Lamm Marinade" gefunden.
Jens M
2006-06-25 17:15:40 UTC
Hallo,
schließe mich an, aber ich lege das Lammfleisch vorher noch ein Tag in Buttermilch ein. Wird super zart. Probiers mal aus. Guten Apetit.
lilith_66
2006-06-25 17:06:06 UTC
Ganz einfach: Olivenöl, frischen gepressten Knoblauch, Chili, Zitrone und etwas Salz... mindestens 6 Stunden ziehen lassen ... einfach und LECKER
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