Die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel geben, etwas Wasser dazugeben. Verrühren. Je nach Bedarf und Konsistenz noch Wasser zugeben.
Den Teig ruhen lassen. (Also ca. nachmittags für die Party am Abend zubereiten.)
Den Teig in kleinen Portionen oben um Stäbe wickeln und am Feuer goldbraun rösten/backen.
bambelbee1963
2006-06-24 08:50:05 UTC
hier ist auch noch eins
Knüppelkuchen
2 Pfund Mehl
2 Päckchen Backpulver
150 Gramm Butter, 3 Teelöffel Salz
kalte Milch
(/Dieses Rezept ist eigentlich mehr was für Lagerfeuer oder große Grills, trotzdem macht´s Spaß !)
Mehl, Backpulver, Butter und Salz zusammenkneten, solange Milch zugeben bis ein recht zähflüssiger bis fester Teig entsteht. Etwas ruhen lassen. Wenn es soweit ist, den Teig fingerdick ausrollen und spiralförmig um einen Knüppel wickeln. Wichtig: die Spitze muss mit Teig verhüllt sein. Jetzt wird der Teig über der Glut geröstet bis er goldbraun ist.
2006-06-24 03:15:11 UTC
zutaten für 20 portionen guten Appetit ;-)
1000 g Mehl
125 g Zucker
5 Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
Wasser
Die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel geben, etwas Wasser dazugeben. Verrühren. Je nach Bedarf und Konsistenz noch Wasser zugeben.
Den Teig ruhen lassen. (Also ca. nachmittags für die Party am Abend zubereiten.)
Den Teig in kleinen Portionen oben um Stäbe wickeln und am Feuer goldbraun rösten/backen.
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Dieser Inhalt wurde ursprünglich auf Y! Answers veröffentlicht, einer Q&A-Website, die 2021 eingestellt wurde.